Galletas araña con chispas de chocolate
Aprende a preparar unas deliciosas, y suaves galletas junto con sus niños en casa, ademas de ser una receta divertida es perfecta para este Halloween.
Porciones: 16 Unidades
Tiempo total aproximado: 40 Minutos a 1 hora
Dificultad : Fácil
Ingredientes:
-
2 tazas de harina de trigo
-
1/2 Cucharadita de bicarbonato
-
1/2 Cucharadita de sal
-
12 Cucharadas de mantequilla derretida a temperatura ambiente ( 2 barras de mantequilla)
-
1 taza Azúcar moreno
-
1/2 taza Azúcar blanca
-
1 huevo + 1 yema de huevo
-
2 Cucharadas de esencia de vainilla
-
Chispas de chocolate a su gusto.
Procedimiento:
-
Precalentamos el horno a 325 F, y en recipiente mezclamos la harina, sal, y bicarbonato.
-
Seguidamente utilizamos la batidora para mezclar la mantequilla con el azúcar blanca y morena. Agregamos la vainilla, el huevo y la yema.
-
Una vez bien mezclado los ingredientes anteriores agregamos los ingredientes secos.
-
Batimos unos minutos para mezclar y terminamos a mano con una espátula para evitar que las galletas queden con aire y tengan consistencia de queque.
-
Por ultimo le agregamos las chispas de chocolate reservando un poco para poder realizar las arañas.
-
Utilizamos papel encerado en una bandeja para horno y colocamos cucharadas de la mezcla en la bandeja asegurándonos que queden separadas ya que las galletas crecerán, y horneamos por 10 a 12 minutos.
-
Una vez horneadas las galletas, retiramos del horno e inmediatamente colocamos de 3 a 4 chispas encima de las galletas y presionamos. (Aprovechamos que las galletas aun están suaves)
-
Dejamos las galletas enfriar completamente. En una taza con un poco de agua calentamos por unos segundos en el microondas una bolsa plástica ziploc o cualquier otra un poco de las chispas de chocolate para poder derretirlas y formar las patitas de las arañas.
-
Una vez frías las galletas a cada chispa de chocolate insertada encima de las galleta le formamos patitas, dejamos enfriar y endurecer el chocolate para poder disfrutar.
